Angehende Köchinnen und Köche, Restaurantfachkräfte, Hotelfachkräfte sowie Fachkräfte für Systemgastronomie bildet die Berufsschule für das Hotel- und Gastgewerbe aus. In der Profi-Großküche wird dabei nicht nur zu Übungszwecken gearbeitet. Im Rahmen von Projekten übernehmen die Schülerinnen und Schüler häufig die Verpflegung bei öffentlichen Veranstaltungen.
An unserer Schule absolvieren Sie den schulischen Teil Ihrer Ausbildung im ersten Lehrjahr.
Dauer
Erstes von drei Ausbildungsjahren (Grundstufe)
Ziel
Hauptstufe der Ausbildung
Voraussetzung
Ausbildungsbetrieb
Anmeldung
Per Anmeldeformular
